Im herzen der wüste von Dakhla, Dar Tawarta beherbergt ein wahres wunder der natur : ein garten experimentellen wo wachsen obstbäume und exotische pflanzen. In diesem garten, genährt von einer schwefelhaltigen alte 8000 jahren, ist eine oase der biodiversität mitten in der wüste. Bananen, mangos, papayas, guavenbäume und auch johannisbrot-und es gedeihen, trotzen den extremen klimatischen bedingungen der region. In diesem garten ist nicht nur ein symbol für widerstandsfähigkeit, sondern auch ein zeugnis für das engagement für die umwelt Dar Tawarta.

Die gäste können einen spaziergang in diesem garten wunder, das pflücken von obst, und entdecken sie die landwirtschaftlichen techniken entwickelt, um zu erstellen, diese grüne oase. Hier ist an alles gedacht, um die umwelt zu respektieren. Wasser, so wertvoll in dieser region, ist nur sparsam eingesetzt und intelligenz. Die techniken der kompostierung und biologischen anbau ermöglichen die herstellung von obst und gemüse ohne chemie, mit den besuchern ein kulinarisches erlebnis im einklang mit der natur.

Aber dieser garten ist viel mehr als nur ein ort der produktion. Es verkörpert den geist von Dar Tawarta : der wille, zu zeigen, dass auch unter den trockensten, der leben gedeihen kann, wenn er genährt wird mit sorgfalt und respekt. Jeder besucher, der geht in den garten fährt mit einer lektion widerstandsfähigkeit, und vielleicht auch eine neue vision von dem, was die natur vollbringen kann, auch in den ungewöhnlichsten orten.