Im Herzen der Wüste von Dakhla beherbergt Dar Tawarta ein wahres Wunder der Natur: einen experimentellen Garten, in dem Obstbäume und exotische Pflanzen gedeihen. Dieser Garten, gespeist von 8.000 Jahre altem Schwefelwasser, ist eine Oase der Biodiversität mitten in der Wüste. Bananenbäume, Papayas, Guaven und sogar Johannisbrotbäume gedeihen hier und trotzen den extremen klimatischen Bedingungen der Region. Dieser Garten ist nicht nur ein Symbol für Widerstandsfähigkeit, sondern auch ein Zeugnis des ökologischen Engagements von Dar Tawarta.
Die Besucher können durch diesen erstaunlichen Garten spazieren, frisches Obst pflücken und die landwirtschaftlichen Techniken entdecken, die verwendet wurden, um dieses grüne Paradies zu schaffen. Hier wird alles so gestaltet, dass es die Umwelt respektiert. Wasser, das in dieser Region so kostbar ist, wird sparsam und intelligent eingesetzt. Kompostierungs- und Bio-Anbaumethoden sorgen dafür, dass Früchte und Gemüse ohne Chemikalien produziert werden und den Besuchern ein gastronomisches Erlebnis im Einklang mit der Natur bieten.
Doch dieser Garten ist mehr als nur ein Produktionsort. Er verkörpert den Geist von Dar Tawarta: den Wunsch zu zeigen, dass selbst unter den härtesten Bedingungen das Leben gedeihen kann, wenn es mit Sorgfalt und Respekt behandelt wird. Jeder Besucher, der durch diesen Garten geht, verlässt ihn mit einer Lektion in Sachen Widerstandsfähigkeit und vielleicht mit einer neuen Vorstellung davon, was die Natur selbst an den unerwartetsten Orten vollbringen kann.
